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Primo sale di Bufala – Caseificio La Pagliara – Uscita Caianello – Mozzarella di bufala
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Primo sale di Bufala

Primo sale “la Pagliara” di latte di bufala: formaggio fresco di latte di bufala a pasta morbida e compatta e dal sapore lievemente sapido dovuto ad una “prima salatura” manuale

Disponibile in formato da circa 800gr

Si conserva in frigo a +4°C per tre giorni.

Descrizione

Colore: bianco

Superficie: ruvida

Crosta: naturale

Struttura: morbida e compatta

Odore: intenso, al profumo di fermenti lattici

Sapore: lievemente sapido

Formati: pezzatura da 800 gr

Modalità di conservazione: temperature di +4°C

Tempo minimo di conservazione: 3 giorni dalla data di produzione.

Modalità di utilizzo: Ottimo da servire come antipasto per il suo sapore fresco e delicato.

Informazioni aggiuntive

Peso

1,5kg, 250gr, 1kg