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Caciotte di Latte di Bufala Gusti assortiti

Caciotta “La Pagliara” di Latte di Bufala: Formaggio a pasta semi-dura prodotto con solo latte di bufala pastorizzato, aromatizzato al: Tartufo Peperoncino Cipolla Timo Noci Pepe Nero

Disponibile anche in diversi formati e lavorazioni: Classico – In Paglietta Al Capretto

Bocconcini di Mozzarella di Bufala

Bocconcini di Mozzarella “la Pagliara” di latte di bufala: formaggio fresco a pasta filata, prodotto con solo latte di bufala pastorizzato in formati da circa 50gr

Burrata di Latte di Bufala

Burrata “la Pagliara” di latte di bufala: formaggio fresco a pasta filata, prodotto con solo latte di bufala pastorizzato e con ripieno cremoso alla panna.

Caciocavallo Impiccato di Bufala Stagionato

Caciocavallo Stagionato “La Pagliara” di latte di bufala: formaggio semiduro a pasta filata, prodotto con solo latte di bufala pastorizzato dal retrogusto piacevolmente affumicato.

Disponibile nelle varianti: Affumicato – Fresco

Caciocchiato di Latte di Bufala

Caciocchiato “la Pagliara”: formaggio semiduro a pasta filata, prodotto con solo latte di bufala o solo latte vaccino pastorizzato, con caratteristica “occhiatura” della pasta.

Caciotta di Latte di Bufala

Caciotta “La Pagliara” di Latte di Bufala: Formaggio a pasta semi-dura prodotto con solo latte di bufala pastorizzato.

Disponibile in diversi formati e lavorazioni: Classico – In Paglietta o Aromatizzati in diversi gusti

Caciotta di latte di Bufala al Capretto

Caciotta “La Pagliara” di Latte di Bufala: Formaggio a pasta semi-dura prodotto con solo latte di bufala pastorizzato.

Disponibile anche in diversi formati e lavorazioni: Classico  In Paglietta o Aromatizzati in diversi gusti

Filone di Latte di Bufala

Filone “La Pagliara” di latte di bufala: formaggio semiduro a pasta filata, prodotto con solo latte di bufala pastorizzato.

Disponibile anche: Affumicato

Gelato di Latte di Bufala

Valutato 5.00 su 5
(Based on 1 review)

Realizzato quotidianamente presso il nostro laboratorio con ingredienti freschi e di altissima qualità, scrupolosamente selezionati e caratterizzanti.

“Re” indiscusso sicuramente il latte, munto di giornata, sottoposto a rigidi controlli che ne garantiscono la genuinità e la salubrità e rigorosamente di bufala, nel rispetto della nostra tradizione casearia. Il Gelato di Bufala “La Pagliara” è disponibile in diversi gusti ed è guarnito con la nostra Panna Fresca di Bufala.

 

Mozzarella di Bufala La Pagliara

Mozzarella “la Pagliara” di latte di bufala: formaggio fresco a pasta filata, prodotto con solo latte di bufala pastorizzato.

VARIANTI:

Ciliegine: Formato: 25 gr

Bocconcini: Formato: 50 gr

Treccia: Formato: da 250 gr a 10 kg

Sfoglia: Formato: da 300 gr a 2 kg

Panne Cotte e Budini di Latte di Bufala

Panna cotta di solo latte di bufala

Budino al cioccolato di solo latte di bufala

Budino alla vaniglia di solo latte di bufala

Dessert prodotti da solo latte di bufala e ingredienti selezionati, senza conservanti aggiunti.

Primo sale di Bufala

Primo sale “la Pagliara” di latte di bufala: formaggio fresco di latte di bufala a pasta morbida e compatta e dal sapore lievemente sapido dovuto ad una “prima salatura” manuale

Disponibile in formato da circa 800gr

Si conserva in frigo a +4°C per tre giorni.